Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Bonjour à tous ! Je partage avec vous ce plat directement envoyé par une amie vivant au Canada. Pour cette spéciale fête des mères, un plat riche, haut en couleur et saveur qui vaut la peine d’être essayé. En tout cas, c’est ce qu’a voulu partager avec nous, cette amie béninoise.Très brièvement […]
Fidèle à ses promesses, mon contributeur préféré, Yves nous livre cette belle photo d’igname bouillie au poisson frit. Alors petite histoire pour ceux qui ne connaissent pas l’igname… L’igname est un gros tubercule farineux, riche en amidon. Comme la patate douce, elle se prête aux mêmes usages culinaires que la […]
La semaine arrive à sa fin ou presque et on a tous envie de lâcher prise…Certains souhaitent s’évader hors de chez eux, d’autres, par contre ont bien l’intention d’y rester et même de s’y sentir bien. Ma cousine Carine fait partie de ces derniers. Elle nous dévoile sa salade simplement […]
Recette de Florine et sa copine Dans notre catégorie « contributeurs », nous disons bienvenue à Florine qui veut bien nous faire découvrir sa recette originale de dokô (beignet) aux haricots rouges! Le dokô Le yovo dokô, n’est rien d’autre que le beignet fait à base de blé, sucre, sel, levure et […]