Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Bonjour à tous! Cette semaine, je continue avec la saga « pâte » en vous présentant les différentes sortes de pâte qu’on peut manger au Bénin et généralement en Afrique de l’Ouest! On croit à tort que le repas de l’Africain est pauvre, (peut-être que c’est vrai), puisqu’il y a des choses […]
Tandis qu’ailleurs, pâté signifie une préparation à base de viandes, de poissons ou de légumes, dont les ingrédients qui le composent ont été hachés et épicés, chez moi au Bénin, nous appelons « pâté », un beignet de blé type yovo dokô à voir dans l’article Le pâté donc est un beignet prisé autant que […]