Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Bonjour à tous ! Je partage avec vous ce plat directement envoyé par une amie vivant au Canada. Pour cette spéciale fête des mères, un plat riche, haut en couleur et saveur qui vaut la peine d’être essayé. En tout cas, c’est ce qu’a voulu partager avec nous, cette amie béninoise.Très brièvement […]
Bien chères toutes et chers tous ! Il nous arrive souvent de nous demander ce que vont manger nos enfants aujourd’hui ou parfois, quel menu présenter à nos convives. Avant d’aborder la recette d’aujourd’hui je m’en vais vous dire quelque chose, chers compatriotes (vivant surtout au pays), nous croyons souvent […]
Bonjour ! Ce vendredi, nous convoiterons visuellement en attendant de la réaliser cette belle sauce « man tindjan » en langue fon ou « êfô » chez les Yorubas. Sauce prisée et préparée par nos mamans pour faire plaisir aux papas ou lors de grandes occasions, les légumes s’accompagnent de pâtes chez nous au […]
Bonjour chères toutes et chers tous ! Pour l’anniversaire de grand fiston qui aime manger du riz, j’ai régalé la famille avec du riz à la pintade façon « Yassa ». Le yassa est un plat sénégalais de riz avec accompagnement sauce oignon et viande etc. Je vous livre ma recette et […]