Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Le dessert, c’est du plaisir, le plaisir de mieux digérer ce qu’on a mangé, mais aussi l’art de se faire plaisir. Le gâteau flan est un dessert auquel on résiste difficilement. Il peut se faire de différentes façons. Pour preuve cette recette facile que nous a concoctée Fifamè Idéal en […]
Bonjour à tous! Nous continuons avec la connaissance des divers éléments constitutifs de la cuisine béninoise et africaine en particulier. Nous allons découvrir ce qu’on appelle « sauce » aujourd’hui ainsi que les différentes sauces qui existent au Bénin et plus généralement en Afrique! Bonne lecture! Si la pâte est comme le père […]
Sandra nous propose cette semaine un délicieux plat de riz aux tripes de bœuf. Sachant que nous savons tous préparer le riz ( célibataire, divorcé et marié), il est normal de juste passer à la cuisson de la sauce tomate. Miam-miam… Yèmissi
Bonjour ! Au menu, du atassi au poulet…mon plat préféré de samedi. Allez savoir pourquoi ; )…Une longue histoire en tout cas. Découvrons ce plat! Qu’est ce que c’est le atassi ? C’est tout simplement du riz au haricot ou du haricot au riz. On prépare le haricot comme on […]