Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Le miel, on le sait est doux et beau à voir! Mais sait-on vraiment les vertus qui se cachent dans ce précieux liquide? En effet, la consommation de miel peut paraître banale, mais il est temps que nous prenions conscience de son importance. J’ai jugé bon de partager avec vous, cet article, écrit […]
Il m’a plu de partager avec vous ce formidable article sur l’huile d’olive. Les recommandations que je vous transmets ici ne sont pas de moi, mais émanent d’un nutritionniste, Jake Carney, fondateur d’horizon bien-être! Je partagerai avec vous régulièrement les astuces et conseils tirés de son livre dont les références se […]
La sauce gluante n’a rien de dégoûtant! C’est plutôt le contraire! Elle est obtenue à partir de feuilles, de légumes nourrissants dont les vertus ne sont plus à démontrer. Le gombo et une autre feuille appelée crincrin sont les principaux légumes sur lesquels je vais m’appesantir dans cet article. La sauce gluante, troisième […]
Bonjour à tous! Nous continuons avec la connaissance des divers éléments constitutifs de la cuisine béninoise et africaine en particulier. Nous allons découvrir ce qu’on appelle « sauce » aujourd’hui ainsi que les différentes sauces qui existent au Bénin et plus généralement en Afrique! Bonne lecture! Si la pâte est comme le père […]