Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Bonjour chez vous! La saga tubercule continue avec aujourd’hui la découverte du manioc! Eh oui, vous avez toqué à la bonne porte si vous souhaitez découvrir autre chose que ce que vous mangez au quotidien… Terre à terre… Le manioc est un aliment digeste et énergétique. Il ne contient ni protéines, ni […]
Bonjour à tous, Voici la suite du billet de la semaine dernière. Je vous présente le plat ivoirien dont raffolent une majorité d’Africains: le plat d’aloko (la banane plantain frite dans l’huile ou grillée) et la semoule de manioc fermentée appelée atiéké. Cette semaine, nous allons tout simplement ajouter un […]
Coucou à tous! Retour des vacances avec de nouvelles saveurs et couleurs… Je m’excuse de n’avoir pas signalé mon absence. Tout est allé très vite en effet, sans rien de prévu. Maintenant reprenons nos habitudes eh oui! revenons à nos casseroles et vieilles marmites (Ahahah)… Alors pour cette rentrée, je […]
Sandra nous propose cette semaine un délicieux plat de riz aux tripes de bœuf. Sachant que nous savons tous préparer le riz ( célibataire, divorcé et marié), il est normal de juste passer à la cuisson de la sauce tomate. Miam-miam… Yèmissi